L’intestino è un sistema complesso per il cui equilibrio è fondamentale avere una flora batterica bilanciata (eubiosi), in grado di proteggere dalle forme patogene, favorire la digestione e l’assimilazione dei nutrienti, stimolare il sistema immunitario intestinale, contribuire all’eliminazione dei metaboliti tossici e alla sintesi di preziose vitamine.
I fermenti aiutano a mantenere il fisiologico equilibrio della flora intestinale.
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